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在烹饪中“烩”是一种什么样的烹饪方式? 中国美食博大精深,其烹饪技法多达三四十种,这要远远多于西餐的,其实也正是中餐技术先进的核心所在。 “烩”是厨房常用的...

状元红是什么酒? “状元红”这个名词在种国运用广泛,有同名的酒品、花卉、水果、挂花、保险和歌曲等。“状元红”(酒)其实是一种上等的糯米酒佳酿,原称“龙泉红酒”...