红酒曲要怎么用来做糯米酒? 【材料】 圆粒糯米6杯、上海酒饼丸半颗、红麴米磨粉4大勺左右、凉开水1-2 杯。 【做法】 1、所有的器皿包括勺子全部用洗碗液洗两...
10斤糯米放多少红酒曲? 回答:糯米:红曲=10:1,也就是10斤糯米用1斤红曲。 材料:糯米10斤、米酒曲1斤、矿泉水6斤。 做法:1、10斤糯米洗净,用清水泡一宿。 2、...
红酒曲制作方法? 红曲酒的做法步骤: 1、糯米洗净后加水浸泡12小时左右。 2、泡米的同时把清水烧开,倒入准备好的酒坛子里自然降温,降至35度左右时加入红曲泡...