小伙伴们,你们好,今天0471房产来聊聊一篇关于花菇烧冬瓜,关于花菇烧冬瓜简述的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么现在就为大家来简单介绍下,希望对各位小伙伴们有所帮助。
制作工艺
1.淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克备用;花菇用清水泡开,去根洗净;冬瓜去皮和瓤,切成齿轮状,大小与花菇相似,用开水焯至五成熟,捞出。
2.锅架火上,放油烧热,下花菇煸一下,加黄豆芽汤、精盐、白糖、绍酒,再放入冬瓜烧4分钟,用湿淀粉勾芡即成。
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